Tarte tomate fromage

Préparation

1. Préchauffez le four à 180°C.
2. Piquez la pâte feuilleté avec une fourchette et garnir de moutarde.
3. Coupez les tomates et la mozzarella en rondelles.
4. Enfournez la tarte pour 10 min. Garnir de tomates et mozzarella à intervalle, parsemer de fromage, d'herbe de Provence, arrosez d'huile d'olive et continuer la cuisson pour 20-25 min.